文学五一

阴阳夜宵店[玄学] 第49节
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    俞素素:离谱,怎么还有这么傻的?鬼?太?岁爷头上动土,主动往龙潭虎穴里送,你有几条命啊!
    “见鬼了,当鬼也会摔跤?气死老夫了!我要把你们?后厨吃光!吓吓你们?!”
    老头鬼晕晕乎乎爬起来,阴气砸在地上,受鬼魂愤怒心情影响,变成血迹斑斑。
    俞素素立刻不高兴了。
    老板最讨厌人弄脏东西了,她刚拖干净的?地!这家伙是真不把自己当外来鬼,进来就要搞七搞八,这能忍?
    俞素素和陈金宝对了个眼色。
    “哎唷,摔得我阴气都要散了……气死我了气死我了。”
    老鬼嘟囔着,爬起来刚要闹,一抬头,他就看到右边一个脸色青白七窍流血的?女鬼,头颅啪嗒掉了下来,四肢解体,啪嗒啪嗒爬过来,头发?无限蔓延。
    左边,一个胖胖的?老头肉乎乎的?脸一点点剥落,露出白森森的?骨头。
    灰暗阴气涌出,瞬间布满了整个空间。
    后厨与大堂之间轻薄的?帘子挡住了动静,隔开两个世界。
    往日笑脸迎客、只是脸色青白不健康了点的?夜宵店员工们?,死相毕露,阴冷森然。
    “嘶——”老头鬼倒吸一口冷气,懵逼地闭上眼。
    起猛了,看到鬼了。
    不确定,睡会再看看。
    闭了一下眼又小心翼翼睁开,老头鬼看到眼前?还是两只鬼。他噶地一下,差点抽过去?,连滚带爬地往后跑,“妈呀,有鬼啊!吓死鬼了!”
    刚一动,腿上就挂上了一个东西。
    老头鬼低头一看,看起来无害的?白嫩婴儿张开嘴,露出一嘴尖牙,有齿傻笑。
    “救命啊——!!!”老头鬼窜得更快了。
    刚跑出后厨,他一眼就看到人群中有人穿着道袍。
    老头鬼倒吸一口冷气,还没吸完,清楚看到靠着柜台懒洋洋打哈欠的?老板,挥了挥手。
    啪叽——
    老头鬼倒飞回去?,再次重重砸在后厨地上,半天没把自己抠出来。
    老头鬼要是有眼泪,已经泪流满面,“这什么店啊,前?有高手后有恶鬼中间还有个道士蹲人……要不要鬼活了啊呜呜呜呜……”
    叶泉不耐烦地看了眼后厨,俞素素迅速接收信号,一只手把老头鬼嘴巴捂住。
    两个成年员工互相看了一眼,差点被?彼此?也吓得眼前?一黑,赶紧收了死相。别说,过了这么久正常日子,突然露出死相,还怪不习惯的?。
    “老实点!你进门都不知道排队,不是什么好鬼,还怪我们?凶?”俞素素理直气壮地指责。
    老头鬼:?
    都做鬼了!谁还要排队啊!
    “你还有脸哭?”陈金宝捋起袖子,吹胡子瞪眼地过来。他啪啪拍了老头鬼脑袋两下,连本带利地把老头鬼拍陈曦脑袋的?债讨回来,“欺负活人是吧?什么鬼都敢欺负到老夫儿孙头上了,一个老头跟着小姑娘,你知不知羞啊?要不要脸,就你是鬼是吧?”
    儿孙?
    老头鬼茫然抬头,盯着陈金宝看了一会,不吓反喜,“呜呜”挣扎起来。
    俞素素看他有话要说,暂时放开了老头鬼。
    刚放开,老头鬼跟见了亲人一样,喜气洋洋地叫出陈金宝的?名?字,“陈金宝!老陈,没想到还能在这里见到你啊!”
    见陈金宝一脸疑惑怀疑,老头鬼指了指自己,“是我啊,你的?最佳搭档,林灿啊!”
    俞素素:“熟人?啊不,熟鬼?”
    陈金宝盯着看了半天,才勉强找出来点熟悉感?,“怎么是你?”
    夜宵店后厨故鬼见故鬼,大眼瞪小眼。
    前?面大堂里,陈曦等着饭送上来的?时间,才顾上看手机消息。家族群里正说着明天抵达的?事,她看得有些头疼。
    自从三?天前?警方跨省联系到家里,通知太?爷爷坟墓被?盗,家族群里就炸了锅。
    紧急联系墓园挖开一看,底下埋的?哪里是太?爷爷的?骨灰坛,只剩了一具狗尸。
    一问?警方才知道,盗墓贼当时杀了看守的?狗,挖走陪葬之后顺手就埋进去?了。
    ——这几年对着墓碑磕头,拜的?是狗!
    不说别人,陈曦也觉得眼前?一黑。
    笑死,自家老爷子墓两年前?就被?挖了,结果他们?到现在都没发?现,简直成了大笑话。
    家里商量着一家人一起来接老爷子骨灰坛回家,陈曦由于“不务正业”跑出来做美食博主,成了唯一一个闲人,又辈分小年纪轻,被?打发?来提前?准备酒店和接机等等杂事。
    正好陈曦粉丝投稿,提到清江有一家神秘且美味的?夜宵店,陈曦先行一步顺便跑来打卡。
    陈曦眼不见心不烦地关掉wx,等餐时录制视频片段,随口讲起之前?打听到的?夜宵店秘闻。
    “清江其实本来没有吃夜宵的?习惯,山城那边吃夜宵吃得多?。
    “有种说法是夜宵店是开在阴阳之间的?,既做活人生?意,又做鬼魂生?意,晚上人鬼莫辨,说不得坐在旁边的?,就是被?美食引来的?馋鬼……啊对了,这家夜宵店听说以前?闹过鬼呢。”
    再怎么靠技术吃饭,视频干巴巴没乐趣,也没人看的?。陈曦做了博主,深谙此?道。
    啪嗒。
    一个漆木盘端了上来,响声莫名?惊得陈曦心里一跳。
    “请用餐。”陈金宝硬邦邦放下餐盘。
    自家子孙张口就哔哔,明明有一手厨艺却不好好做厨师,身?边又跟了一只鬼。陈金宝再怎么放下了执念,也难免带上了些恨铁不成钢的?不悦。
    陈曦看见他,突然愣了一下。
    看着灯光下脸色依然发?白的?陈金宝,陈曦越看越觉得眼熟,却想不起来在哪里见过。
    “我……我是不是在哪见过你?”
    虽然听起来像搭讪发?言,但陈曦发?誓,自己真的?没有调戏人的?意思!
    陈金宝往常挂着讨喜笑容的?圆脸,今天拉得像别人欠了几十万,臭的?要命。
    陈曦不问?还好,一问?,陈金宝冷笑一声,“我是你祖宗!”
    陈曦:???!!!
    淦,本来老爷子丢了就不爽,怎么还有人出来叫认祖宗的?啊!
    “不是,我也没说什么,你怎么骂人啊!”陈曦很快自以为?找到了夜宵店员工翻脸的?原因,“不喜欢说夜宵店闹鬼,对不起啊,我不说了。你是不是也该给我道歉?”
    陈金宝直勾勾盯着她,没道歉,也没解释,“请慢用。”
    直接走了。
    陈曦一肚子火,“嘿,夜宵店这服务也太?拽了。不行,要是味道不行,我真要好好说道说道扣几分的?。”
    陈曦不爽地深呼吸一下,暂时压下生?气,以最好的?状态迎接美食。
    一低头,她就眼前?一亮。
    漆木托盘上,一大碗冷淘旁边,翠绿的?苦瓜刺身?冒着寒气,汽水和甜点小吃色泽鲜亮剔透,诱人极了。
    冰化了就不好拍了,陈曦和小助理先咔咔换着角度狂按快门拍了照,才抓住美味期限,夹起一筷子融入了青槐叶汁水的?冷面。
    槐叶冷淘泛着淡碧绿色,粉白的?虾肉、青翠的?黄瓜丝、橙红的?胡萝卜丝整整齐齐码好,浇了一勺香喷喷的?酱。再撒上几粒鲜红的?小米椒,跳脱的?颜色就勾起了人的?胃口,将色香味之色诠释的?淋漓尽致。
    冷淘常见,夏天热了都喜欢吃这个,槐叶又有清肝泻火凉血解毒的?功效。但做的?清爽劲道且不黏腻,微苦但不败胃口,适合更多?人的?口感?,却很考验功夫。
    虽然不完全是古法配置,但满当当一碗,菜码彼此?搭配并?且毫不违和,更需要花费心思,与酱料一起,才能有独到的?香味。
    夜宵店平平无奇的?一碗主食,一碗冷淘缤纷多?彩,更扎实的?香味来自冷淘面本身?,撑起了整碗面、乃至整餐饭的?完美的?骨架。
    论起绿色,旁边的?苦瓜刺身?更胜一筹。
    海鲜刺身?、松茸刺身?,大家多?少?都吃过,但夜宵店新上的?苦瓜刺身?,倒是很少?有人听说。
    苦瓜在广省又叫凉瓜,降火消暑。苦瓜刺身?起源沿海的?广省,夏天到了就要消热气,苦瓜自然是必吃的?菜肴之一。
    广省以外少?见的?苦瓜刺身?,做得都不求正不正宗,好不好吃都要打个问?号。
    碧绿的?苦瓜铺在薄冰上,乍看平平无奇,光是看着嘴里就泛起了苦瓜熟悉的?苦味,但码在苦瓜上的?炸芋丝和花生?荞头垒成小山,和一旁的?蘸料,说明了它的?并?不寻常。
    刚吃一口,陈曦就尝了出来,居然选用的?是广省本地的?大顶苦瓜!
    大顶苦瓜甘甜厚实,但太?脆易碎,很难运输。加上只有一小片地方出产产量有限,价格就更高了。即使在广省本地,很多?店都图方便便宜,只用普通苦瓜,更好些的?用同样苦味淡肉多?的?杜阮凉瓜,真正的?大顶苦瓜却少?见。
    陈曦没想到,会在这间夜宵小店吃到。
    苦瓜仔仔细细去?了白瓤,苦味几乎没有,反而甘冽爽脆,冰镇后甜味更明显,吃完还带着回甘。再蘸上调的?秘制酱油或白糖,更适合大众口味。连讨厌苦瓜苦味的?人,都能吃得很开心。
    陈曦给夜宵店的?打分在心里一路走高,更是有些认同粉丝们?说夜宵店的?话。
    主菜主食的?从用材到火候刀工,无一不精,让她甚至怀疑自己是在□□心准备、只供应几个客人的?私厨。
    ——这个价格,简直太?低太?低。低到让人怀疑老板会不会赔本。
    已经把不高兴忘到九霄云外了,夜宵店有这个手艺,她先逼逼赖赖了,员工没好脸色也正常。
    陈曦看向最后一碗冰粉。
    更漂亮的?是红糖冰粉,剔透的?金边玻璃碗冰镇过,还冒着白汽,里面能清晰看到冰粉的?气泡,一看就是更软滑的?手搓冰粉而非机器出产。
    表面细细洒了一层果仁,瓜子花生?芝麻碎炒的?喷香,混着山楂酥块,还没吃就已经让人咽起了口水。醪糟和葡萄干、新上市的?西瓜小方块沉在最底下,红白青相间,像是海底宝藏。透明的?冰粉浸着红糖,微微焦香的?红糖毫不违和地融入其中,牵引着各个配料,形成层次分明又彼此?和谐的?一碗。
    虽然只是最便宜的?小吃凉点,但做得好、做到出奇亮眼,相当困难。
    刚舀了一勺,陈曦突然愣住了。自己还没反应过来,眼泪先下来了。
    这个味道……山楂酥配冰粉的?手艺,好熟悉……
    努力?回想,有什么划过,陈曦呆了半天,连美食探店的?记录都忘了写,就咬着勺子呆呆坐着。
    陈金宝从后厨看看她,哼了一声,“这丫头还有点良心,没忘了老夫。”
    陈曦好久才回过神,从记忆深处翻出了一件事。
    从她很小的?时候,真正带着御珍宴酒楼走到如今的?大厨、她的?太?爷爷就不太?下厨了。
    那年她四岁多?,和堂妹一起去?看太?爷爷的?时候,太?爷爷突然有了兴致,起来做了一碗红糖冰粉。
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