文学五一

23、知青
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    逮着机会,不用白不用,能让王学志吃苦的事情,苏云是不会放过的!
    至于其他的男知青……
    苏云觉得还是要厚道点,“处理这事情辛苦,到时候爸你给算满工分就是了,他们一天到晚都在山上,负责一个午饭,想来他们都很愿意去的!”
    “这是应该的,不过那些男知青很多干活儿不利索,平时都拿不到满工分,这去不是添乱吗?”不是苏战看不起这些人,有些来了几年的还好,那些刚来的,或者瘦弱的,本来就不是干活儿的料!
    苏战有时候看到这些人干活儿都觉得头疼,尤其是一些新手,看到他们祸害秧苗都恨不得把人赶走了!
    可人都来了,他得负责,他也只能好好教,认真监督,让这些人尽快上手,不然吃不饱饭可别怪他!
    “爸你平时不都是看他们做工的情况来的吗?做得好就算满工分,做得不好肯定不能全部都给!这也是一个锻炼的机会,尤其是那些不会干活儿的,要总不好好做事,难不成真让我们村的人养他们呢?那其他人也会有意见的!”
    就像王学志这一种就是典型的不会干活儿吃不饱饭的,前世因为她傻,刚跟王学志在一起的时候没少拿自家的东西补贴对方!
    后来结婚,她爸怕她辛苦,给王学志安排了一个会计的活儿,满工分不说,还有油水!
    所以王学志可比其他的知青日子好多了,只是可惜人心不足蛇吞象!
    既然对方要来招惹她,她就先给对方一个教训,要对方还记不住,等过段时间去修河道,她就让对方去,累死他!
    哼!
    苏云有自己的小心思呢,苏战是不知道的,不过女儿的话说到他的心坎里,他还是听进去了,“你说的很对,多一个人多份力量!这塌方不解决,到时候大家都睡不好觉,能去的都去,到时候你跟你妈一起给大家做饭。”
    这可是重体力活儿,还赶工,肯定要安排饭,不然身体吃不消!
    “好嘞!”做饭,容易得很!她正好看看王学志受罪的样子,看对方还敢不敢来招惹她!
    对方最好打消那些念头,不然……
    呵呵,给我等着!
    苏战很快就去安排,满工分,还包饭,很多人都乐意去,家里有青壮劳动力的都参加了,就是有些妇女力气大的也去,苏云看大家那么积极,真心觉得如今的人们实在是太淳朴,“那么多人呢,妈,我们可得多找几个人来做饭,不然做不快!”
    做好了饭还得送上山,这可是体力活儿,苏云觉得自己这小胳膊小腿的还是算了吧!
    “这是肯定的,有力气的都去干活儿了,我找了几个手艺好的做饭。这粮食是队上出,可做什么菜呢?”这个季节也没什么菜吃,杨柳有些愁。
    “这不刚下雨吗?一会儿我们去河里面摸点鱼,怎么都得有点肉不是?”干那么重的体力活肯定得吃点肉,不然吃不消呀!
    如今的人又不是以后,生活好了随时都能吃肉!这肚子里面缺油水,要吃得不饱,干那么多活儿出问题不是给自家老爹找麻烦吗?
    “这鱼刺多,而且咱们这河里面大鱼也少,小鱼也不好吃呀!”
    “哎哟妈,你等着,看我的!”大鱼还麻烦呢,小鱼才好!
    他们之所以叫小溪村就是因为有一条溪水流过,这条溪水里面的鱼大的难得抓,不过小的嘛……
    苏云组织孩子们去抓鱼,没多大一会儿就抓了不少小鱼回来,还有螃蟹蚯蚓什么的,杨柳看到这些顿时皱了皱眉,“这么点肉怎么吃?”
    都是大老爷们,这小鱼小虾的还不够塞牙缝呢!
    “妈,这些特别小的可以炖汤,再放点肉进去,稍微大点的我给油炸一下,肯定好吃!”苏云都想好了,她既然负责做饭,肯定要搞好点!
    “那多费油呀,不行不行!”听到油炸杨柳直接拒绝,可苏云已经想好了,哪里肯,“妈,这个不费油,真的,就算是炸了,剩下的油还能炒菜呢!到时候菜都有一股肉味,肯定好吃!”
    “油炸怎么不费油了?你可别哄我!”她平时炒菜都舍不得放油的,很多时候都是拿个沾了油的抹布裹一下,有油的味道就行!
    “哎哟妈,你怎么就不信我呢?你就听我的,你先去煮饭吧,爸可说了,今天得煮硬点,太稀了到时候大家饿着肚子也不好干活儿!”
    “知道了知道了,你少用点油,知道不?”
    “放心放心!”赶忙推着杨柳走了,有杨柳在这里看着,苏云也不好施展呀!
    “我说朵朵,我听说你手艺不错,不过这鱼炸了之后真能好吃?”看苏云想要炸鱼,大伙儿都挺稀奇的。
    油炸对他们而言是不可能的事情,但是这不妨碍他们看热闹!
    啧啧,不愧是村长家的闺女,从小娇生惯养的,悄悄这一下子倒那么多油,还真是不当家不知柴米贵!
    “刘婶你就放心吧,这用不了多少油,一会儿你们看了就知道了!大伙儿去忙吧,这个小鱼交给我,保管好吃!”这些小鱼炸一下就很好吃了,再放点辣椒炒一下就更美味!
    这可是肉呀!一般人家舍不得用油,都是直接炖汤,但是这鱼太小了,不炸的话还有刺,根本吃不了多少肉!用油把刺都炸脆了,就可以一起吃,那才叫美味!
    苏云美滋滋的炸鱼,没多大一会儿香味就出来了,大伙儿忍不住悄悄看过去,吞了吞口水,实在是太香了!
    果然用油就是不一样,他们平时顶多炖汤,都没什么肉吃,也没那么吸引人!真不知道是啥味道!
    也不知道是不是听到了大家的心声,苏云把鱼炸好,炒好之后就拿了几条小的出来,“大伙儿尝尝看入味了没?这个可以做下饭菜,我抓了很多呢,一人至少能吃两三条!”
    小鱼就是好,都能吃到,也不浪费!
    “这也太好吃了点吧?”味道实在是太香,之前还说苏云浪费呢,大伙儿现在都围过来尝味道,恨不得把舌头都给吞了,“朵朵,村长说你做饭好吃,我之前还不信呢,这会儿由不得我不信,你怎么知道可以这么做的?”
    他们都没想到!
    不,不是没想到,是舍不得用油呀!
    “我这不是看这鱼太小了,刺又多,大伙儿干活儿没时间慢慢挑刺吗?就想到这么一招,这样就能一整条吃下去,也不费事,还能改善伙食!”其实大家不是不知道,只是不舍得罢了。
    苏云前世在餐馆做了那么久,什么菜不会做?
    只要有材料,满汉全席她都能做出来!
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