文学五一

第1246节
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    川菜的两个记名弟子就显得尤为重要了,在厨师这个讲究传承和辈分的地方,有一个嫡系的师兄可想而知有多占便宜了。
    比如之前跟袁州争夺第一年川省示范店荣誉的几个酒楼,蜀楼的曹主厨,芷园公馆的主厨,还有之前因为烧鹅差点跟伍洲他们打起来的酒楼的主厨,那可是卯足了劲想要得到川菜的记名弟子名额的。
    其实就是西餐厅的李立心里也是意动不已的,但是奈何硬件条件不允许,他擅长的真的就是西餐,外国菜系那是独属于外国籍厨师的,直接就将李立的路给堵死了,他能怎么办,他也很绝望!
    但李立也有天然的优势,那就是离厨神小店贼近,跟在后面喝汤也是极好的。
    袁州正在去包装厂的路上,突然熟悉的铃声响起。
    一看来电显示,袁州下意识地端正坐姿,立刻将电话接了起来,是麻先生的电话。
    “麻先生,您有什么事情?”袁州问道。
    自从上次去找麻先生加入华夏名厨会以后,就没有机会再去找麻先生交流了,不过对于袁州而言,麻先生的地位还是不容动摇的。
    “没什么事就不能找你吗?”麻先生语气还是一如既往地冲,就是蓉城的好山好水好天气都没有软化他的脾气。
    “当然可以,您直接说。”袁州对于麻先生的脾气那是相当习惯,很多时候分明就是好意,但从麻先生嘴里说出来就像是骂人。
    麻先生开门见山地道:“快过年了事情也多,后天有一个封刀宴,是羊老头办的,老拙推荐了你一起去,到时候你跟我一起吧。”
    封刀宴,在现代几乎是绝迹了,是古代名厨,所做的最后一场烹饪。
    封刀可和张焱和王怀的退休不同,张老和王老还是在研究厨艺的,只是不担任会长或者是总厨职位了。
    至于封刀宴是从此之后不沾刀了,就连自己的伙食,都需要别人做。
    “羊老头家里以前也是御厨,以前我们四家还有四大御厨家族的称呼,而他们家是四大御厨之首,当然那是以前的事,现在羊老头的厨艺可不如老拙。”麻先生介绍。
    袁州双眼一亮,如此的封刀宴相当难得啊。
    “没问题,需要我定机票酒店吗?”袁州是将麻先生当成长辈一样尊敬的。
    “不用,你将身份信息发给我,我来让人定就好,麻烦。”麻先生是知道袁州忙的,这种小事怎么可以用来耽误袁州的时间呢,因此直接揽了过来。
    麻先生那就是新一代口嫌体直的代表。
    “好的。”袁州答应道。
    他是知道麻先生的脾气的。
    袁州很快就在车里将相关的信息发到了麻先生那里,思绪转到了麻先生所说的封刀宴那里。
    “羊主厨名字真是如雷贯耳呀,没想到这次有机会见到。”袁州低声道,眼里有些兴奋的光。
    很早以前去找麻先生的时候,顺手查过御厨家族,因为战乱以及年代更迭,保留下来的御厨传承也就只有四家,或许在大众圈知名度不高,但在厨师圈知名度相当高。
    不过现在有了麻先生的引荐,袁州很是期待这一次的宴会,想也知道参加的都是最顶尖的大厨,肯定能够受益匪浅。
    如此好消息让袁州心情十分愉快,袁州来到天友包装厂,将年货纸盒的事情直接定了下来,约定好交货的时间以后,就匆忙赶回了店里。
    时间过得并不长,不过离着该准备午餐的时间已经很近了,抓紧时间将年货的供应时间以及方式理顺以后,就开始准备午餐。
    不过在这之前袁州先将写了年货的售卖方式和时间以及数量的纸张给了苏若燕让她在各个群里提前通知一声。
    自然苏若燕的通知引得众位吃货纷纷流口水,对于袁州出手的年货十分期待。
    热闹的午餐时间自然是过得十分快的,但是今天注定不是一个清闲的日子,这不,袁州正要准备雕刻的事情,手机就响了。
    “小袁呀,有个事情想要问问你。”周世杰的声音罕见的有些吞吞吐吐。
    “周叔有什么事情您尽管说。”袁州很是坚定地道。
    “咳……其实没什么就是想要问问你,麻先生是不是邀请你参加一个宴会?”周世杰干咳一声道。
    “对,是羊主厨举办的,周叔也要去吗?”袁州很快就反应过来周世杰问的是什么。
    “那你去的时候仔细一点,回来跟周叔多说说,宴会的具体情况,到时候回来再说哈。”周世杰声音有点不好意思,说完立刻就挂了电话。
    “居然连周叔都不能去吗,看来我也需要多多准备准备才可以。”袁州意识到这次宴会并不是很普通。
    不然周世杰不可能专门打电话来交代一声。
    其实周世杰也是十分无奈,他是十分想要参加这次的宴会的,御厨传承人的封刀宴啊,看一次少一次,但是奈何,没有接收到邀请。
    准确的说,麻先生比周世杰大十多岁,差了辈分,轮不到他,只能猛男落泪嘤嘤。
    但是袁州要去,这个周世杰就可高兴了,一个是为袁州自己高兴,他能参加这个宴会就是身份地位的证明,另外一个他可以从袁州口中听到些封刀宴内容。
    ……
    第一千八百八十二章 袁州只有一个
    刚放下电话,还没有喘口气,张焱也打电话来了,自从张焱卸任会长后,就到处旅游找朋友玩耍,反正连袁州都有段时间不见了。
    这次打电话来,其目的和周世杰相同,希望袁州在去封刀宴后,正好可以回来讲述一二。
    “看来这个封刀宴,规格虽然不高,但威望相当高啊。”袁州在心里感叹。
    若是周世杰一人打电话来,还能够说是作为厨联会长很关注封刀宴,但张焱也打电话来如此说,代表封刀宴在圈里是真出名,但拿到邀请函极为难。
    袁州心里还是兴奋居多的,毕竟又可以和顶级的厨师交流,这种类似于麻先生的名厨,几乎是半隐退状态。
    “不过有个很大的问题,临近过年了是不是请假不太好?”
    袁州想着去参加封刀宴怎么都得提前一天到场,然后封刀宴一天,最后宴结束也不能马上走,因此请假最少都得请三天,想到那个场面……
    “我还是选个凌晨的飞机比较好,至少出发时间早。”袁州心道。
    现在不是说这些的时候,雕刻时间应该想的就是雕刻才对,袁州收敛心神,全身心的投入到刀工的练习中。
    临近过年,桃蹊路的人流并没有因此而减少,反而因为袁州这几天一直坚持练习刀工增多,毕竟桃蹊路一景稳固。
    “小雅,过来把小米粥喝了,配菜是小咸菜。”
    “今天是鲍鱼捞饭配青菜豆腐汤,先吃。”
    “昨天你说想吃鱼,煎蛋鲫鱼汤泡饭,有一条小鲫鱼,没有刺。”
    “正好做了烤鹅,所以给小雅你也带来了一小半烤鹅,然后是担心有点腻,所以准备了一小碗饭,和一杯柠檬水。”
    “一小盒寿司,一共八个,味道都不同,然后一碗海带汤。”
    自从冬至聚了以后,袁州和殷雅见面机会更少,预示着年关越来越近。
    因此袁州每天能够见到她的时候大多就是去给她送宵夜的时候。
    加班的不止殷雅,然后看到袁州几乎是每天送餐。
    “我也要找一个袁老板这样的男朋友,每天都不重样的。”
    “得了吧,袁老板只有一个,还是想想找个会做菜的吧。”
    同事们那叫一个羡慕,但因为之前袁州也就给殷雅的同事做过一次小食,所以大多同事都是羡慕。
    之前晚餐的时候,袁州已经收到了麻先生发来的后天出发的具体时间以及机票的情况,也不知道是不是心有灵犀,麻先生发过来的机票时间是早上九点的,跟袁州预期的时间差不多。
    飞机提前两个小时到机场,再加上最近袁州收到消息,受天气以及客流量的影响,蓉城这边的机场已经需要提前三个小时进场了,因此差不多正好是袁州平时起床的时间,不用早起。
    “应该可以去吃一碗面,然后贴上请假条,那时候没有人,完美。”袁州默默算了算时间,虽然比起平常吃面的时间略早,但是老板肯定是开门了的。
    对于老板的营业时间是什么时候,袁州也是门清的。
    不过参加封刀宴的事情还没有跟殷雅说,现在刚好可以。
    [小雅,我后天要跟麻先生去参加一个宴会,大概三天以后才能回来。]
    [那你自己路上小心点,查查天气,衣服要带够,照顾好自己也要照顾好麻先生。]
    对于麻先生殷雅是听袁州说过的,自然知道他对于麻先生的态度,因此直接嘱咐了不少。
    [知道,你放心,我会注意的。]
    [需要我帮忙贴请假条吗?]
    要问厨神小店对于袁州最困难的是什么,贴请假条绝对是遥遥领先,因此殷雅才会有此一问。
    [不用,我已经准备好了,小雅早点睡。]袁州道。
    [你也早点休息。]
    袁州并没有立刻准备入睡,而是抽出一点时间,看起了之前收录的古籍,不过这本古籍并不是系统提供的,而是之前青厨会的那群人找来的,而且是关于御厨的一些记载。
    曾默之前收集的几张宴席单子也是十分有用的,袁州决定明天抽时间再次研究研究。
    剩下的一天时间就在袁州做菜和研究古籍菜单中度过了,很快就到了要出发的那天清晨。
    袁州比起平常还要早起了一会,总不能让麻先生一个人在机场等不是,没错,这次麻先生是一个人跟袁州去的,因此袁州早就做好各种准备了。
    洗漱,跑步,喂面汤和米饭,顺便把昨天特意给它们做的狗饼干一大袋子拿出来放到窝里。
    “这是你们未来三天的食物,一定要看好,要是被换走了,那就没了。”袁州一边放一边说。
    他这么说也是有历史原因的,之前乌海就曾经想要拿外面的小肉干来换袁州特意给面汤做的肉干,虽然被面汤差点咬了,但是乌海差点得逞也是真的。
    这次需要请假三天,谁知道饿了的乌兽会干出什么事情来,要知道这次袁州特意给米饭和面汤做了一些肉饼干,闻起来就喷香。
    听到袁州的话,米饭还没有什么动静,面汤噌一下站了起来,龇牙咧嘴一副它不会客气的样子。
    米饭能怎么办,只能夫唱妇随的,站了起来做做样子。
    “不能咬人。”袁州叮嘱一句,就开始了一天的晨练。
    他一点也不想回来的时候,看到一只被面汤咬了的乌兽,所以叮嘱了一句,但是至于面汤给不给面子了,袁州也是一点把握也没有。
    “希望乌兽能够打赢面汤吧?!”袁州心里默默道。
    吃完待用面以后,袁州将事先准备好的a4白纸贴到了门上,然后迅速关上门,拉上行李箱从后门快速离开,一定是因为时间不早了,而不是怕被人看到。
    坐上一早就预约好的车,袁州十分顺利的就到了机场,老远,袁州良好的视力就看到了麻先生站在那里。
    十分新潮的背了一个大包在身上,笔直的站在那里,一点也没有风烛残年的感觉。
    “麻先生,不好意思,我来晚了,来行李给我就好,一会正好一起托运。”袁州一边说,一边伸手接过麻先生身上的背包。
    “是老拙来早了,我们走。”麻先生板着一张脸,但是配合袁州的动作还是十分麻利的。
    “麻先生跟着我吧,我们先去办登机。”袁州将背包背上,拉着箱子,在前面领路。
    来之前袁州已经查好了他们所乘飞机川航是在哪里的,因此算是熟门熟路。
    麻先生点点头背着手,走在袁州身后,也不多言。
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