文学五一

清粥小菜[种田]_158
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    他怂,没那个勇气。
    这一夜二人都失眠了,却生怕被对方发现,抱着对方一动不动。第二天早上起来看着对方都是眼底发青,相对无言。
    太阳升起来,外头有了敲门声。李季率先坐起身开始将衣服换上。
    有丫鬟进来送了新的衣服,昨天的衣服穿过一天了,虽说在李季的眼里看还是干干净净的,那也是要拿去洗的。
    真正上好的布料,其实根本就不耐洗的,基本上洗几次就破了不能穿了。不过真正有钱的人家怎么可能一件衣服穿很多次?能穿上两三次,就代表喜欢这身衣服了,再多的就直接扔了。
    现在是酷暑,准备来的衣服都是清爽的颜色,套在身上看着就清凉干净,十分舒服。
    李季为二狗子梳头发,戴上了发冠,转眼间又是翩翩少年郎。李季越看越觉得好看,越看越觉得心里头亏得慌。
    二狗子享受这一切的奢侈都是理所应当的。可因为有李季的存在,二狗子一心想要回村里头过苦日子。
    县太爷又去办公务了,听说有人过来报案出了点什么事,需要县太爷去审案。这涉及审案的事情,小案子也够县太爷忙碌一会儿的了,午饭是肯定不能回来一起用了。
    早上是皮蛋瘦肉粥配上几盘小菜。没有县太爷在,二人退去了伺候的丫鬟,坐在一处吃着。刚好有蒜蓉菠菜,二狗子就多给李季夹了两筷子。
    二人交流少了,可这样的默契一直没变。
    昨天前天基本上把能看的都看过去了,剩下的就算是再看一遍也没什么新鲜感了。吃过了饭去竹林里头逗弄了一会儿鸟儿,瞧见了竹林里头刚冒出来的笋。
    李季不懂得这些,却听说过竹笋可以入菜,询问了一下院子里管这个的家丁,看看能不能吃。
    “回李公子的话,这竹笋露头了便硬了,要吃必须寻找那没露头的挖出来。竹笋能吃的补分不多,不过吃起来确实爽口。您若是想吃这口,笑的这就找两个人去挖,等到了中午正好能做出些来。”
    李季和二狗子都是闲的实在没办法了。都是勤快的人,在村里头每天都要干那么多活,忽然安生下来有些受不了。
    “也不用那么麻烦。我跟二狗子也是闲来无事,就我们自己来吧,拿工具过来,你来教我怎么找怎么挖。没吃过这口,也是尝个新鲜。”
    两个主子要干活,这那里了得?去摘个莲蓬还好,就是个玩的,这挖笋可是体力活,要是让县太爷知道了那里使得?
    “不可不可,我的爷您可别难为小的,这挖笋又脏又累的,哪能麻烦二位主子啊。”
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    第90章 深夜交谈【日万】
    “哪有什么主子奴才的,我们闲来无趣打发时间还妨碍你们不成。回头我会跟县太爷说,去拿工具来吧。”
    李季低头瞧瞧做工细致的鞋子和快拖地的衣摆,又道:“把我们来时候穿的衣裳拿过来吧,这么好的衣裳弄脏了可惜,我们穿自己的,比说弄脏,就是弄坏了也不心疼。”
    其实那是家里头的好衣服,留着出门或是空闲时候穿的,干活的时候另有布料差一点的衣服。不过眼下来看,还是穿上家里的衣服更不心疼。
    李季吃吃这,当下人们的也不好多拦着,只好听了李季的吩咐,将二人之前的衣服寻来。这两声衣服差点扔了,毕竟以后时候专挑好衣服穿的,不会再穿这种布料的衣服了。
    不过到底是主子的东西,没有命令轻易碰不得,就洗干净收起来了。本以为这辈子都不用拿出来了,只等着哪一年清理宅子里废物的时候听着主子的话一道清出去,哪成想这才两天的功夫又翻出来了。
    里面的里衣留着不动,只换上最外面的一层。穿上熟悉的衣服,李季摸了摸,虽说布料上差了很多,可这身衣服穿着确实更让人安心。
    挖藕用的镐拿来了,那看竹林的家丁无奈的带着二人去挖,后面还有一群不放心的下人过来打下手。二人一镐下去弄鞋子上了土,立刻有人拿着帕子去擦,流了汗,也有人连忙擦干净。
    还有两个丫鬟生怕两位热了,再一旁一听的打扇,一个家丁怕二人渴了累了,端着一盘冰镇过得瓜果,那架势知道的是二人闲着无聊干点活,不知道的还真像富家公子体验平头百姓生活要需要一群下人伺候。
    就这么被一群人围着,再好的兴致也没了。李季赶着两次,他们就站在两步远的地方,一有空又凑上来伺候。时间一长李季都替他们心酸,他们也是为了活命,不然没有谁愿意这么伺候两个不好伺候的主子。
    头两个挖坏了,总算挖出了一颗完整的笋,李季抱着笋觉得新鲜之余也是比下人们缠的郁闷。心里头闷着一口气,却不好呵斥他们。他们也不容易,没必要难为他们。
    二狗子也顺利挖出了笋,到李季身边:“这个能吃?”
    李季道:“我也不清楚,一会儿咱去厨房看看他们怎么处理的,要是振兴,咱们以后也能种着试试……”
    想起自家种,李季忽然收了声。因为他也不清楚什么时候能回家。
    二狗子故意忽视李季的异样,点头道:“好吃的话就多种点。”
    挖出的笋下人们连忙接过去直接送去厨房。
    李季只觉得奇怪:“现在还是上午,距离吃饭还早,怎么就急着做了?”
    那看竹林的家丁忙解释道:“李公子您有所不知,这笋挖出来坏的快,一盏茶的功夫口感就不一样了,若是过去两个时辰,就会开始烂。所以一定要现挖先吃才最好。多的可以腌成酸笋,能放一冬,用来炒肉沫最是开胃。”
    这家丁显然很懂竹子,李季光是听着就有些馋了:“酸笋?这玩意还能腌。”
    “大部分菜都是能腌的,这笋也不例外。小的祖上是南方那边过来的,家里头世代靠着竹子活。小的家父在的时候,还是靠着买酸笋为生的,只是小的没本事,家里头突遭横祸,多亏了老爷仁慈,跟了小的一口饭吃,这才没饿死。老爷不太喜欢吃酸,也不怎么吃腌菜,冬日里头有暖房种新鲜的菜,所以府里头很少有腌的东西,即便是有,也是用来调味的,就没腌酸笋。”
    李季刚要开口询问能不能教他腌笋,可这一开口又想起这是人家祖上传下来的吃饭收益,自然是不能轻易外传的,又将话咽下去了。
    能在府里头干长远的都是机灵的,那家丁瞧见了李季欲言又止的样子,笑道:“其实这腌笋说来简单,想要掌握时候却不容易不同的季节,腌制的时间和环境都需要控制,才能吃到味道最好的酸笋。究竟怎么弄,其实谁知道的了不碍事,可真的能掌握好的,少说也需要十多年的经验才行,跟酿酒是一个道理。爷您喜欢吃的话,小的明儿就准备了腌一些给您尝尝鲜,若是喜欢咱在多腌些。”
    “怎么好意思麻烦你,左右就是个新鲜,府里头新鲜的东西多了去了,挨个尝试也忙不过来。”李季低下头继续挖,勉强忍受住下人们时不时的“骚扰”。
    等二人一共挖了十颗笋以后,二人就停下了,也不再给一行下人们找麻烦,只吩咐着将那挖出来的笋做成菜,一会儿趁着新鲜就吃了。每个菜都做两份,给身在县衙的县太爷送去一份。
    等忙完了,鞋子上已经沾满了泥沙,即便有下人们勤快的擦拭,可到底是踩泥里头,脏是在所难免的。
    先将手洗干净,换盆水再洗脸。洗脸水里头还放着花盘,再有香胰子洗一洗,身上跟扑了香粉似的。
    洗干净以后再将身上的脏衣服换下来,等收拾完了厨房那边已经开始将饭菜送过来了,也没叫米饭,就是将菜做的淡一些,喝点果酒空嘴吃了。
    笋老的地方都被切下去了,剩下的入口清香,带着一种难以特别的脆,口感很好,李季最喜欢用辣子炒的,空嘴能吃,若是多放些盐,咸一些,肯定特别下饭。
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