第36节
江万棠一口接一口,很快就把整个蛋糕都消灭掉了,他还有点意犹未尽,把叉子一丢,埋怨起孙子来:“难得给爷爷带宵夜,就带了这么点,你也好意思拿出手?”
江源:“……”宝宝委屈啊,谁知道您老人家半夜不睡觉候在这里的?要不是看您老人家等得辛苦,还舍不得拿出来给你吃呢。
“要不,明天再给您多带几份?”
江万棠斜了他一眼:“带来带去的麻烦不麻烦?是哪家餐厅的大厨?明天我让管家把人挖回来。”
江源耸了耸肩:“恐怕您老人家挖不到。”
“挖不到?什么意思?”江万棠问罢忽然反应过来:“难道这蛋糕是我那孙媳妇的店里卖的?对呀,我还叫人给她送了开业花篮。”
说着江万棠又有些疑惑:“昨天她面试的几位烘焙师的蛋糕我也吃了,味道很一般。怎么今天突然就变了这么多?简直就是云泥之别呀!”
江源道:“蛋糕是昨天招的烘焙师烤的,外头的裱花是温暖裱的。”
“我孙媳妇那么厉害?”
“对,我亲眼看过她制作,真的很厉害,很了不起。像她那样的人,你给再多的钱,应该也是挖不来的。所以爷爷,您还是趁早死了这个心。喜欢吃,随时去买就行了。孙子我现在可是升职当店长了,提前预订,能免了排队的功夫。”
江万棠默默不语也不知道在想些什么。就在江源准备和爷爷道别回房休息时,老爷忽然一拍大腿,声音洪亮地道:“谁说我老头子挖不到?你直接把人给娶了,她不就得天天拿蛋糕孝顺我?”
江万棠直接拍板:“就这么决定了!你给我赶紧得!赶在年底前把婚事定了。”
江源:“……”
江源:“爷爷,您孙子今年才25岁呢。温暖大学都没毕业,这有点早了吧?再说了,我也还没想好要不要追她呢。”
“什么叫还没想好?你天天这么殷勤地帮人家打杂,到底什么心思,难道还搞不明白?”
江源沉默了。其实这段时间以来,他已经想清楚了,知道自己确实喜欢上温暖了。但关键在于……在于他没追过女孩,不知道怎么追。思来想去,决定再多刷一段时间存在感吧。至少要确定温暖对他也有点意思了再行动,要不然,万一人家拒绝了怎么办?他江公子要面子没错,更主要的是不打无把握的仗。
只是这些心思实在无法在爷爷跟前启齿。
林星染发完了微博便没多管了。但是他的粉丝有上千万,随便一个微博出去,转发量、关注度都非常可观。
一开始,还有粉丝善意地提醒,蛋糕是高热量食物,不宜过多食用。但是更多人被蛋糕精美的造型所吸引:
[这是翻糖蛋糕吗?真的好漂亮呀!]
[我会做翻糖,看过不少大师的翻糖作品。但还真没见过这么精致、漂亮、逼真的!]
[我有点怀疑这不是蛋糕了,太像真花了。]
[楼上的看清楚,真花哪有那么小的?明明就是按真花的比例缩小制作成的。]
……
林星染临睡前刷了波微博,发现评区里居然一致把奶油蛋糕认成了翻糖蛋糕,顿时就乐了起来:原来不只是我一个人认错了呀,果然我的粉丝和我的第一反应一样。嗯,都是自家的真粉丝。
一时心血来潮便又发了个已经吃了一半的蛋糕照片,配文:[这是奶油蛋糕哟,宝宝们都认错了。重点是,味道超级超级好,我一口气吃了6个,余下的被经纪人抢走了……啊!我好恨!]
很快底下的评论又炸开了锅:
[这蛋糕也不小呀,一口气吃6个,不腻吗?]
[原来我家小王爷除了茶叶蛋外,还爱吃蛋糕呀。]
[作为甜食爱好者,我已经被颜值征服,口水流到三尺长了。求蛋糕店地址!]
[同求地址!小王爷上次推荐的茶叶蛋敲好吃,我特意打飞的买过。]
[我知道,我知道!蛋糕店就在茶叶蛋的隔壁,我昨天才买过。味道真是一流,把我20多年吃过的蛋糕统统秒成渣了。今天还要去买糕蛋,有没有一起的!]
接下来的几天,温暖忙到飞起。她已经无暇顾及小吃店的事了,甚至连给小吃店招聘员工的面试工作都全权交由江源来完成了。
除了小吃店新添了两位打杂的帮手外,西点店另外又招了1名烘焙师,帮着分担烘焙的工作。
招烘焙师的时候,温暖特意招了和万倩一样,烘焙裱花皆通的,方便做一些普通的奶油蛋糕。
系统那里购买的奶油口感极好,哪怕造型普通一点,少点观赏性,但是味道摆在那里,顾客依然会买单。不过这一类的蛋糕售价要便宜点,定价也依着奶油的多少而分出38、48、58、68元几个档次。
这样一来,客户群体就能扩大一些。即使是收入低的普通人,偶尔买个尝鲜也不至于太心疼。
至于温暖自己做裱花的蛋糕,定价88元,除了鲜花蛋糕奶油用量多,成本相对高些之外,多出来的20块钱就当是为视觉盛宴买单。一般会为视觉买单的,大多数都是有点经济基础的人。
此外,又招了两位蛋糕学徒,帮着打下手,处理一些简单的杂事。
另外,因为两个店的人员都增加了很多。江源提醒温暖,不太适合让员工随便吃喝了。毕竟开店做生意,内部的人员管理也是很重要的。
温暖有点犯愁,道:“一开始我就承诺了大家管一餐饭和一顿宵夜。现在生意这么好,大家都挺累的,如果不给人吃好,怎么有力气干活?”
第52章 翻牌奖励
江源道:“你的出发点是好,但在人少的情况下没问题。员工一多,两个店的人互相窜着吃,就算你财大气粗不在乎这些钱。但是等到再多开几家店后呢?你不是口口声声要做成美食街吗?到时,员工可能就多达百人,甚至千人。一到饭点,你的员工就拿着个盘子,像吃免费自助一样,从街头吃到街尾,你觉得这样合适吗?”
温暖想象了一下那样的画面,好像是挺奇葩的。毕竟是开店的,需要顾及形象。等到回头,美食街规模形成了,有底气了,倒是可以像大企业一样,弄个员工食堂。
“那眼下该怎么办呢?”
“其实最好的办法就是去掉工作餐,提供餐补。如果要吃什么,自己去买。不过鉴于你卖的东西都普遍偏贵,给个二三十块的餐补连个肉夹馍都买不起。所以我的建议是,每家店的员工可以在自己工作的店内吃工作餐,而且最好限量。因为人多的情况下,谁知道会不会有携带私藏?人心隔肚皮,而贪婪是人之本性。”
温暖想了想,觉得江源所提的极有道理。
遂道:“这样吧。就按你说的,员工餐实行限量。小吃店的员工,每人每天两个肉夹馍,三个茶叶蛋。从成本来看,每个员工一天的伙食标准在60元左右。如果不想吃,还可以选择自己叫外卖或者带饭。可以提供60元一天的饭补。蛋糕店的员工也可以在蛋糕和饭补之间做选择。你觉得这样合理吗?”
“可以。60元一天的饭补标准不低了。在崇闲,很多白领都没有这么高的标准。”
谈完了工作餐的问题,江源又提议道:“如果你将来要发展成一条美食街的话,全都是小作坊似的店铺,以后管理难度会很大。何况你还要参与食物制作,暑假之后还准备继续上学,根本没有太多精力投入到管理中。因此,前期你最好还是努力地朝着正规化的管理去做。再发展下去,应该是朝着正规的公司发展,最好成立专业的餐饮公司。”
“餐饮公司?”
听到这个词时,温暖的内心小小地激动了一下。成立了公司,各色铺子开起来,自己是不是也成为了董事长之类的大老板?想想都觉得很是振奋,这样看来,未来可期呀。
“你说得有道理,但是我没有这方面的相关经验,会不会有问题?现在的铺子管理上都很简单,我自己一把抓就行了。成立了公司后,帐务、人员管理,是不是会更复杂?”
“怎么会更复杂呢?走上正规化的管理,也是为了让你能解放时间。帐务会有专业的会计帮你分担,至于人员管理上,你只要把各级领导层构架好,层层监督管理即可。记住,想要做大、做强,必须要懂用人之道,学会把工作分担出去,作为老板,你更多的是制定发展策略,而不是只做一线员工的工作。”
温暖听他说得一套一套的,但也都十分在理,不禁有些好奇:“你怎么知道得这么多?”
江源笑了笑:“我学过点工商管理的知识,书本上大概就是这么教的。”
原来是纸上谈兵呀。
不过,即使是纸上谈兵,若没有相应的知识储备量也没法侃侃而谈。
温暖拍了拍江源的肩膀,赞许地道:“我果然没看错你,你是可造之材。你的意见,我接受了。另外,你没事的时候再多学些相关的管理知识,等我发展壮大了就给你升职。”
虽然生意很火,但江源确实在管理人手上很有一套,眼见得两个店人流量一天天见涨,但都有条不紊。
在开张的第四天,温暖便得到了系统任务完成的提醒。
当时正是营业高峰期,温暖没空去查收任务奖励。直到晚上打烊之后,员工陆续都走了,温暖回到二楼自己的卧房里,这才进入意识脑里查看奖励。
二百份温暖亲手参与制作的西点销售任务完成,获得系统随机奖励一份,这一次的随机奖励不知道会是什么呢。
“本次奖励为选择性随机奖励一份。宿主请看——”
此时,温暖的意识海里出现了一个九宫格,除了最中间一个红色的“开始翻牌”的按钮之外,周围一圈的八个方格里都标注的不同的奖励,分别为:谢谢参与、随机道具一件、现金1元、现金100万、随机美食技能一样、豪华装修一次、受奇艺会员1年、个性奢华美衣一套。
温暖问系统:“这又是什么鬼,怎么搞得像翻牌抽奖一样?”
系统的声音里透着满满的得意:“经本系统观察发现,宿主特别喜欢在网上超市购物,其中很大一个原因是因为该网上超市有翻牌抽奖的项目。本系统根据您的爱好,特别为您定制了这些奖励。宿主您意不意外?惊不惊喜?”
温暖:“……”
意外?惊喜?
“如果你能把谢谢参与和现金1元那一栏统统换成现金500万,我肯定会很惊喜。还有那什么受奇艺会员……拜托,那才多少钱?我想要会员,自己不会充吗?你也好意思拿来凑数?”
“所谓翻牌、抽奖一类的,所设奖品皆为高低不等。如此一来才能有期待,有悬念,能让人获得感官上的刺激感。参考您在购物平台上的翻牌记录,此次您有两次机会。请于30秒之内开始第一次翻牌,超时视为放弃。”
虽然很想把系统拖出来爆揍一顿,但是温暖自认是优雅淑女,默默地忍下了动武的冲动(主要也是没办法),只在心中默默地将系统的祖宗十八代问侯了一遍。
然后让意识靠近“开始翻牌”的按扭,这时周围的八个方格都调转了过去,等待着被翻。
这种完全看运气的事情,温暖自然没啥好考虑的,随便点了一个,很快那张天选之牌便转了过来,露出几个华丽丽的字样:“现金1元。”
随之,温暖听到一个温柔的女声传入耳中:“支付宝收款1元。”
温暖:“……”
妈蛋的,真的就抽中了1元,简直了!为了早日让蛋糕销量达到200份,她这几天是铆足了劲。虽然别的事都是其他员工分担,但是裱花只能自己来。一天裱60个小蛋糕,裱完累得跟狗似的。辛辛苦苦,好不容易完成任务了,结果换来的奖励就是……1元钱?
“系统,我很怀疑你是抠门舍不得给我奖励,所以弄出来这个鬼东西。我要向天道投诉你!我要换系统!”
“很抱歉,目前投诉通道暂未开启。美食街的终极任务未达成前,宿主无权更换系统。”
所以这就是你嚣张的理由?
温暖又开始暗搓搓地问侯起了系统。
系统对她这些问侯大概已经免疫了吧,又或者是假装听不到她的心声,只是善意地提醒道:“离翻牌结束还有5秒,请注意,43……”
温暖没有迟疑,抢在最后一秒前,又翻了一张。翻有百分之五十的几率得到大奖,不翻却是连百分之一的几率都没有了。
被她翻中的牌很快就转了过来:现金1……
温暖有点懊恼,居然又是1块钱,还有完没完了?不对呀,这个“1”后面还有两个“0” !
是现金100万元!
温暖有点激动,有点兴奋,忍不住欢呼出声:“一百万呀,太棒了!发财了!”
虽然这段时间,温暖凭借着获得的美食技能加上系统提供的优质食材,生意火爆,也赚了不少的钱。但谁会嫌钱多呀,何况是这种从天而降,不需要努力就能获得的巨额财产。
“支付宝收款100万元。”听到手机里传来悦耳的播报时,温暖觉得这个声音真是世界上最动听的声音。
她迫不及待地翻出了手机,打开支付宝一看,果然,帐户里多了100万元。
“系统,你真好!谢谢你!”
决定了,明天就去商场买买买。她也真的是好长时间没有好好地去逛逛街,购物了。衣服倒还好,她现在天天和员工们一样穿工作服,但是鞋子得买几双好的。
“宿主,本系统有高端定制美鞋提供。”
突然发了笔横财,温暖心情大好,连带着连对系统的态度都格外地温柔了起来:“是吗?亮出来我瞅瞅。”
很快温暖的意识海里便浮现出了各种各样的鞋子,有金光闪闪一看就是纯金打造的,有内含脚底按摩的功能性的鞋子,还有一年四季自动适应季节变幻的鞋子。
鞋子呢都是好鞋,但与之成对比的是,价格也是相当的昂贵。都是以万元计的,尤其是那双四季能穿的鞋,居然要10万一双。
10万块就为了一年四季不换鞋?温暖呵呵了,难道不知道,女生买鞋有时候仅仅只是喜欢,又或者是可以搭配某个衣服?
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