文学五一

第18节
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    “你们回去再看看吧,这几天下过雨,说不定又能弄到大鱼呢,不过千万不能弄死了,活着养在水桶里拿去卖,才能更值钱。”丑姑说。
    宁二点头,表示回家后,会和柱子再去试试,看能不能弄到几条大鱼。
    丑姑麻利的处理好兔子和两只山鸡后,烧了两口灶,一口灶炖着鸡汤,一口灶烧着兔肉。
    没一会儿,灶房里就传来了阵阵肉香味,引得众人恨不得流口水。
    依旧老规矩,丑姑把炖好的鸡肉给了宁二一半,连盐也没有放,说:“这个你拿回家去,装些出来,再炖热加点盐就可以喝了。剩下的如果吃不完,明天继续炖开,再加盐。”喝鸡汤,还是喝新鲜的好,但是他们不可能天天有新鲜的喝,就只能不加盐了,勉强算个新鲜味了。
    而兔子肉炖了一锅冬瓜,盛了一小钵子给宁二他们带走了,他们自己只留下了一大海碗。宁二他们得的多,是因为有柱子这个最大的功巨,并且他饭量大,一个人顶了丑姑家姐弟三人。剩下的鸡汤还有一半,再加上兔子肉,足够他们一家人吃两天了。
    那些野鸡蛋,她也没有要,全给宁二了,给他补补身体,他实在是太弱了。丑姑希望他能快点强壮起来,这个年代,就算是达官贵族,患病也是件极大的事情,实在是医疗水平太差了。她可不希望再看到宁二象个林黛玉似的,是个纸糊的美人。
    “多不好意思,我们又得了一大半。”宁二说。
    “其实你们也该得一大半,毕竟出主力的是柱子啊。起码得让他搞饱肚子吧。”丑姑笑道。
    虽然柱子很能干,但一想到他的饭量,丑姑就觉得发家致富之路还远着呢。这家伙吃的太多了,果然付出与得到成正比。
    “明天我们一起去赶集,卖掉这四只山鸡。”宁二不再纠结谁得多谁得少的问题了,反正日子还长着呢,慢慢来吧,他相信终有一天,大家不用再在乎这一点儿东西的。
    “恩。我明早带上明儿过去,与你们在路口汇合。”丑姑说。她和宁二一样,也想知道四只山鸡能卖多少钱。顺便家里也得添点油盐了。
    第二天早上,丑姑顺手扯了几把小葱,割了几把韭菜,摘了半斤辣椒,带着装着小鱼的小木桶和明儿骑着驴子与宁二他们汇合了。
    她家菜园子里实在是没什么菜好带出去卖了,就剩下葱和韭菜长得好,带点出去,就当是送给别人也好,烧鱼炖鸡汤,放些葱可以提味。那半斤辣椒,还是平时没舍得摘,才总共留了这么点儿呢。
    宁二老远就开心的叫道:“丑姑,我们昨天真的弄到了两条大鱼,你来看。”
    他和柱子也带着一只大木桶,装了半桶水,两条三四斤重的大草鱼沉在水里,还真是活的,不过精神气可比不上丑姑提的半桶小鱼。
    “太好了,多两条鱼,就能多换回两斤盐了。”丑姑笑道。
    本来柱子阿爷是要和他们一起去赶集的,但是临时有户人家过来找他干活,老爷子又舍不得这个赚粮食的机会。
    “我们四个人一起去,没事的。你就放心去干活吧。”宁二说,不过是带着四只山鸡两条鱼而已,也算不上是多么值钱的东西。再说了,他们也不用买重物回来,粮食目前来说,两家都够吃一段时间。所以他们只需要买点油盐,让柱子一个人背着就足够了。他们不骑马去,也无事,不过是多花点时间在路上罢了。
    老爷子狠狠心,终是同意让他们四个孩子去。因为他也知道,自己是该放手,让宁二去处理这些事情了,毕竟他无法永远的照顾着宁二。终有一天,这些事情也得让他自己去处理。
    因为柱子和宁二不能骑马去了,丑姑也不好和明儿还骑着驴子,干脆就把驴子寄存在宁家了。四个人背着两只装着水桶的篓子就出发了。
    因为路程有点远,大家一路不敢歇脚,都走得较快,没多大一会儿,宁二就有些支持不住了,抹着汗有点气喘。
    “行了,咱们歇一会,喝点水吧。”丑姑说着停下了脚步。
    “哎,早知道自己这么不中用,还是应该带上你们家的驴子,大家伙轮换着骑骑的。”宁二自嘲的说。他这么一说,丑姑也觉得自己没考虑周详,确实应当轮着骑驴子赶路,既省时间又省体力。
    一路歇了三次,等到他们到达集市时,集市上居然还很热闹,人流量不小。
    四个人找了个地方,开始摆卖四只山鸡和鱼,在路上大家就商量好了,四只山鸡论只卖,不称重。两条大鱼也一样,就是丑姑的小鱼也不折散了卖,要找个主顾一下子全买走。这样更加方便,他们不可能象小摊贩一样,为了多赚一两个大钱,坐在这里慢慢卖。
    一只山鸡卖三十个大钱,是他们的底线。不能再便宜了,再便宜就没赚头了,跑这么远的路,总得多赚几个大钱才行。
    他们坐了一会儿,看的人不少,但想买的人不多,毕竟有钱人少,大部分都是普通人,难得有人舍得钱买顿荤腥回去,况且丑姑还想一次全卖掉,还真没多少人买得起。
    第37章 卖了
    突然,一个大嗓门冲了过来:“哎,小姑娘,又来卖菜了啊。”
    原来是上次买了她的甜瓜和菜的那个大婶子又看到他们了。
    “这次卖的是什么?”大婶子惊喜的跑过来。上次买回去的东西,主家吃得很高兴,觉得味道格外好,还特特交待过让她多买这家的东西。
    大婶子告诉过主家,是个没爹的小姑娘来卖的,小姑娘说了,不会天天来,有东西卖就来。这不又碰上了,大婶子很高兴。
    “这次没有带菜来,家里的菜园子,被乡邻几个孩子全给祸害了,我自己家都没菜可吃了。这次弄了几只山鸡和一些鱼。你看我家的山鸡多肥,毛色也漂亮。”丑姑说着,把东西往大婶子面前送,还一个劲的介绍自己的山鸡多么好,鱼也是山上溪水里捉到的,比河沟里的要好吃,等话。
    “这小姑娘,真会说话。”大婶子看到山鸡时已经很高兴了,本来平时主家就爱吃点野味,但这东西往往是可遇不可求的,因为附近极少有人来卖。
    丑姑他们的三只山鸡确实肥大,毛色也鲜亮,一看就知道活力十足,可以养着慢慢吃。再加上他们带来的鱼确实也新鲜,在桶里游来游去的,可比死的要好不知多少呢,她也愿意要。
    “我这鱼都是昨天捉的,还很鲜活,就是今天吃不完,养在水里明天吃也一样的,您全要了吧。这些葱和辣椒就送您了,放在鱼里添点味道。”丑姑极力推荐他们带来的东西,希望这位大婶子全买走了,他们好早点回家。
    “行吧,这几把韭菜我也要了,给你五个钱。”大婶子笑道。她还蛮喜欢丑姑这爽利性子的。她白得了葱和辣椒,丑姑就剩下几把韭菜了,也不好卖了。
    “好啊,这韭菜拿回去摊个鸡蛋饼,或者炒鸡蛋,或者做点韭菜盒子,包包子,包饺子都很不错。这些都是我早上来时,才从菜园子里割下来的呢。”丑姑笑道。
    她带来的葱和韭菜,辣椒确实都比别人的新鲜,就是因为她是早上摘的,全部都还水灵灵的,一不象小摊小贩那样是昨夜就摘回来的,这会儿早不秧秧的了。
    “韭菜盒子,是什么东西?”大婶子感兴趣的问道。
    “就是我家吃的一种面食,把切碎的韭菜包在面皮里,煎熟就可以。”丑姑说。
    她这话说的语焉不详的,但确实就就是一种面食。说起来好象和饺子差不多,只不过韭菜盒子是她从现代带过来的一种说法而已。她甚至都不知道,本地有没有这种小吃。
    反正她家是不可能吃到韭菜盒子的,一来没有白面,二来也没有多余的油,无论是煎也好,还是炸也好,都得需要比较多的油,而他们家连炒菜都不舍得放油,哪里敢这么用油啊。
    大婶子被她一句话给忽悠过去了,也不再执着于问一个新吃食,反正摊鸡蛋饼,韭菜炒鸡蛋,这种平常东西,她做得很熟练。总共就几把韭菜,一顿就能吃完了,也不是非得要弄个新做法出来。她家的男主子就格外爱吃韭菜炒鸡蛋这道菜。
    几样东西,丑姑在心算了一下,就把价格全部算出来了,别人还在一个一个的加,丑姑就说:“山鸡三十一只,三只就是九十,大鱼二十三一条,两条共四十六。小鱼总共要四十,再加上五个钱的韭菜,总共要一百八十一个大钱。”这些价格,他们刚才已经在市场上打听过了,她报得有点点高,但货色好嘛,贵一点点也正常。
    “你算得这么快,没算错吧?”大婶子有些怀疑的说。
    她没还价,天天买菜的人,价格都已经在心中了,丑姑说的价虽然贵了一点儿,但也在正常范围之内,因为丑姑家的东西也确实够好。满市场就没见过几次卖活鱼的,更何况活蹦乱跳一点伤也没有的山鸡呢。
    宁二也在一边算过了,说:“没错,我刚才也算了。是一百八十一个大钱。鸡要九十,鱼要八十六,再加五个钱的韭菜,不正好正是一百八十一吗?”
    他这么一说,旁边也有人跟着他算过了,都说:“对的,对的,正好是一百八十一个大钱。”
    大婶子掏出钱袋,付了帐,连着宁二家的大木桶也要拿走,因为她没东西可以装活鱼,直接装在菜篓子,怕弄死了。
    “这样吧,我出二十个大钱,这旧木桶就算是卖给我了。”大婶子说。
    宁二家的木桶还是很新的,二十个大钱,多少有些亏,不过他家的这木桶是直接在村子里买的,价格可比在集市上买要便宜些,正好也是花了二十个大钱买回来的。他也就爽快的同意了,大不了再去买一只桶,并且还省了他带回家需要出的力气呢。一只大木桶,还是有点重量的。虽然不是他背着,能让柱子轻闲一点也行啊。
    卖掉了全部的东西,总共得了二百一十一个大钱,交了五个大钱的税。剩下的大钱,两家各买了四斤盐,就花去了一百二十个大钱,剩下的八十六个大钱,买了两斤油,还剩下二十六个大钱买了十个半粗面的馒头。就剩下六个钱了。
    “就买了这点东西,就全花光了。”宁二捏着手中的六个大钱,有些失望的说,他还以为能多买点东西呢。
    “你以为能卖多少钱啊,已经不错了。咱们这不是油盐都有了吗,还有馒头可以在路上吃呢。”丑姑有些心酸的打趣道。
    虽然是一半粗面一半白面的馒头,却已经是他们能吃得上的最好食物了,还不敢买太多。因为一个馒头也就够她吃一顿了,柱子得吃三个才能饱。把馒头换成粗面,拿回家去煮了吃,可比吃馒头要划算很多。但是难得有点东西可以卖,大家来了一趟,总不能这点享受也不满足吧,所以他们买了十个馒头,每家分了五个,算是可以让大家都吃一顿好的。
    “这不弄个十几二十只山鸡,都无法买粮食。”宁二有些着急的说。
    他家的存粮虽然还够吃一段时间,但是有柱子这个大肚汉,他是很担心粮食不够吃,冬天会饿肚子。冬天大雪封山了,什么事儿也干不了,所有的人都只能猫在家里,就算是满山的猎物也无法弄出去换粮食了。所以,他得想办法这段时间多弄些猎物来卖,家中有粮,手中有银子,才能安下心来。
    “你也别太担心了,要是不买油和馒头,拿这些钱买粗粮,可以买差不多四十斤呢。都快够你们家吃一个月了。”丑姑安慰道。
    四十斤粮食,对于宁二家来说,是不够一个月的口粮,柱子吃的多,幸好宁二和老爷子两人的饭量都小。省着点吃,多吃点菜,再弄些肉吃,勉强也能撑过去了。
    “你这样的算法,确实也不错。”宁二失笑,没想到自己居然还比不过丑姑脑子转得快。是啊,虽然今天没买多少东西,但油和馒头都不是必需品,真的要饿肚子时,肯定会优先买粮食,哪里会买它们。只不过是眼下,还没有到山穷水尽的时候,大家还能小小的奢侈一把。
    “下次还是要多弄些肉在家里存着吃,就不用买油了,一只山鸡就够换一斤油,太贵了。”宁二说。
    “就是。一只山鸡,我们能饱吃一顿肉呢。”丑姑一算也很心疼。吃一顿肉,可以省下粮食,并且给大家补充营养。无论是他们姐弟三人,还是宁二和柱子,都是需要营养的关键时期,如果吃得太差,对身体发育肯定会有影响。
    听到他们的对话,有人提醒道:“你们嫌油贵,就去买点肥肉吧,肥肉也才十九、二十钱一斤呢。五花肉才十六七钱一斤。”
    丑姑在心中迅速算了一下,如果是十九钱一斤的,两斤就只要三十八个钱。炼成猪油,肯定不只一斤多,并且猪油比植物油更加有油水。再说了现在的工业水平不行,这炸出来的植物油,带着黑色,杂质也多。确实比不上吃猪肉划算。
    “唉,早知道我们就去买猪肉了。”丑姑后悔的说。
    因为她一直以为猪肉很贵,会比油贵。她从来没想过要去买肉,这点油也不过是为了偶尔点缀一下罢了。哪里敢真正餐餐用来炒菜啊。
    “就是。下次来我们买点肥猪肉。”宁二也很后悔。
    这种油说实话,不仅有杂质而且还有点涩味,确实不怎么样。他以前就没吃过这么差的油,但现在就是这种油,他也吃不起了。天天水煮盐拌的菜,别说他吃不下去,就是柱子爷孙两也吃不下去。所以家里得备点食用油,炒菜的时候放两滴,让大家更加容易吃下去。
    至于肥肉,猪油这些东西,他以前可是不吃的,现在,他相信自己能吃得下了。人总是会被生活所逼迫的来适应这个生存环境。
    “明年春天,我们还是抱两头小猪仔回家养,卖一头,自己家吃一头。一头猪,基本上可以够一家人一年的油了。”丑姑盘算道。
    她家和宁家都没什么田产,光是打猎,他们也不一定能养得起自己,但是养猪的话,他们基本上能胜任这个劳作。一来满山遍野的野菜猪草多,只是需要花时间去割回来,除了劳力之外不需要另外花什么成本。
    而不管是她,还是明儿,甚至小弟都能去割猪草。就是宁二这等体弱少年,也一样能干这个活儿。村子里也有人家养猪,基本上都是小孩子在照顾猪,大家们顾着下田哪里还有时间来管家里的牲畜。
    “你这个想法不错。就不知道小猪仔多少钱一头呢?”宁二说。要是太贵,还不一定买得起。反正肯定不会很便宜,因为宁家村也不是家家户户都养猪的,显然不是不乐意赚这个钱,而是买不起小猪仔。
    “所以,接下来的日子,咱们要努力了,多弄些东西来卖,先存足买猪仔的钱啊。”丑姑给大家打气。
    “好的。明天歇一天,我们后天再去打猎。”宁二果真给她的情绪所感染了,斗致高昂起来,回家时,连走路都有劲儿多了。
    第38章 引导
    他们走到分岔道口时,柱子阿爷已经牵着驴子过来了。他想得很周到,因为天色已晚了,丑姑和明儿两个孩子,如果还要到宁家村去取驴子,回家去就太晚了,路上怕不安全。
    “谢谢阿爷。”丑姑道了谢,和明儿骑上驴子快步回家去了。
    “少爷,这一路还妥当吧。”老爷子问。
    “很好。山鸡卖三十个大钱一只,鱼卖二十三个大钱一条。算是不错的价格了。”宁二答。虽然收入少,但是对于这些他们没花多大力气就弄来的东西,能卖得出钱来,就已经是个很大的进步了。
    “爷爷,馒头。”柱子乐哈哈的叫道。
    刚才在路上,他们已经吃过馒头了,就剩下一个馒头给老爷子留着呢。出去一天,还是早上吃过饭,赶这么远的路,他们也饿了,这馒头就是给大家在路上吃的。
    “哟,还给我留了一个啊。”老爷子接过馒头,心酸的笑道。这个馒头柱子很是宝贝,显然他并没有吃饱,但是却还知道要给爷爷留一个。
    “家里煮了饭菜吗?”宁二边走边问。
    “煮了一些粥。知道你们可能要吃馒头的,就没有煮干饭。”老爷子答。
    吃粥肯定比吃饭要节省米粮一些,他这样做,也是希望家里的粮食能多支撑一段时间。他现在和宁二,丑姑有一样的心情,时时刻刻担心饿肚子。实在是因为家里没什么余银,那心啊一直都是半提着的。生怕有个什么事,一家人就只得干瞪眼。
    “行啊,我正好想喝点粥呢。”宁二笑道。他当然知道老爷子的想法,就是他自己也一样,他饭量本也不大,又吃过一个馒头了,再喝碗粥也就差不多了。
    丑姑和明儿回到家时,太阳的最后一丝余辉已经消失了,天慢慢黑了下来。小弟坐在大门口,眼巴巴的望着姐姐哥哥离开的方向,都快要哭起来了。
    “我们回来啦。”丑姑远远的就大叫了一声。
    小弟听到声音,快乐的扑了出来了,大叫道:“姐姐,姐姐。”
    “别跑,小心跌倒。”丑姑连忙阻止他。
    进了家门,丑姑先去灶房,麻利的点火做饭。因为还剩下三个馒头,她没打算做很多饭菜,直接煮了半锅粥。早上他们走的早,小猫子送来的菜都还放在篮子里,黄瓜已经被小弟当零食啃了,就剩下两把豆角一些辣椒了。
    “把这馒头分一半给娘。”丑姑拿了一个馒头,分成两半,一半给小弟吃,一半让他拿给他们的娘吃。
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