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“你们做辣炒茄子、香辣豆泡和炒大白菜,汤就弄个豆干汤。”
可惜没有蘑菇,要不然汤里加点蘑菇风味会更好。
他抬头望向远处的山头,等下一个任务完成,恢复山里的生态,到时下场雨,想要的菇不就都有了!
这样的三菜一汤对郑佳佳和周末末来说都不难,两人各自占据一个灶台,接过薛慧芳她们洗好的蔬菜,很快锅里“滋啦”响,热油烧起,白气升腾。
苏白自己在另一边,豆泡给了他灵感,粉粉果他决定大胆尝试一下,加水揉成小团,好奇捏了捏,手感有点像面筋,为了方便入味,他用筷子戳出了一个个小洞,看着像蜂窝煤。
兽肉解冻了清洗干净,切成小块简单腌制了一下去腥,蔬菜干泡水恢复原样,他选了一种茎块类的,打算待会儿做为配菜加入兽肉中。
他打算做个红烧兽肉,做法和红烧肉差不多,为了让每个粉粉果团都浸满汤汁,他特意多加入点水,勾芡之后浓稠的酱汁丝滑得仿佛绸缎,轻易就将勺子的底部沾满,浓香扑鼻,隐隐还冒着甜味和一丝丝的辣。
他尝了一下味道,汤汁过关满分,粉粉果团炖煮之后似乎膨胀了点,一个个圆润胖乎乎的,戳一下有点q弹,他吃了一个,形容起来就是沾满酱汁的面筋球,弹舌中带着点糯,意外的好吃。
兽肉大都是瘦的,苏白照样尝了一块,不知道是什么肉,但总的来说也没什么大的不同,用来下饭也是极好的。
这个念头一闪而过,他又动了起来,打算蒸些粉粉果团,让巴里特他们夹着红烧兽肉吃。
院子里忙碌起来了,谁也顾不上还在直播的镜头,连唐镜州都在忙着这边看看,流流口水,那边看看,咽咽唾沫。
直播间里又是满屏哀嚎。
【看着好好吃!】
【那是粉粉果对不对!怎么换个样子看起来就很好吃的感觉!】
【求求你了,让我尝尝吧,就一个!就一个啊!】
【(苦涩)我妈进来问我为什么在舔屏幕……】
【呜呜呜,原来不是我不会做饭,而是没生对星球,看周末末的样子,我觉得我也行了!】
【布特星人的动作这么慢么?怎么港口还没建好啊?我行李都收好了啊!】
【还有航线也要开通!@中心星球你看到没有,快点行动起来啊!】
【我又有点急事了家人们,再见,我待会儿再来……】
【我此刻的表情和镜子一模一样(撇嘴),所以到底什么时候能发明可以穿越的智脑?】
除了红烧兽肉,苏白又炒了一道什锦蔬菜,浸泡复原的蔬菜都被他一锅炒了,做成了干锅的风味,炒好了没急着盛起来,就放在锅里保温。
剩下的还有一道汤,苏白犹豫地想了想,巴里特他们个个都是大块头,三十几号人,这些看着就像不够吃的样子,他又转头看向剩下的兽肉,都是装在袋子里冻好的,他走过去翻了翻,又抱了一袋出来,放到一旁解冻,打算待会儿教他们烤肉。
汤就是简单的瘦肉海菜汤,他在蔬菜包里发现了周末末最开始给他吃的那种“海带”,问过名字知道叫海菜,是瑞德星上对一切海里的植物的总称。
他觉得这东西适合拿来煲汤,炖煮之后的海菜鲜味十足,不显油腻,汤面清亮,加点盐和味精,味道就很好,和它一起炖的兽肉反而逊色了点,真正做到了精华都在汤里。
周末末闻着味道就凑过来了,看见锅里的海菜,有点认不出这位“老朋友”,脸色沉思,盯着看了一会儿。
“怎么了?”苏白觉得好笑。
“没什么,只是感受到了人与人之间的差别。”他叹口气,故作惆怅,下一秒原形毕露,“给我喝一碗。”
苏白:……
【也给我喝一碗!】
【我也要!(疯狂扭动)我也要!(阴暗爬行)我也要!(打滚大笑)】
【我承认,看小哥哥做饭真的很容易让人心静,他真的好厉害,这就是所谓的天赋么!?】
【听说过绝对音感,今天算是见识到了绝对味感了,这真的不是剧本么?】
【呜呜,原来海菜23适合拿来炖汤!这样显得之前我拿来干炒然后一口吃半天的样子像傻子(流泪)】
【我炖过,味道是真的不错的,不过我没加肉,可能就因此看着没小哥哥弄的好吃(捂脸)】
【不看了,我怕待会儿我把智脑吃了。】
【我不走,唐小镜你给我开共享感官!】
【开!我超勇的!(叉腰)】
【开啊!】
“好香啊,今天这么丰盛?”
接近正午了,外面忙碌的人陆续收工,不用他们再出去喊,最近几次都懂得自己过来了。
“这些才是我们的,小苏做的是给那些来建港口的。”一位大姐解释,说话时手里还在往桌子上端碗筷。
“去洗手吧,可以吃饭了……要去叫那些人么?还是要给他们送过去?”
“我觉得小刘会把人叫来的。”
“这还真有可能。”
正说着,外面就传来了刘海平咋咋呼呼的声音,“到了到了,就是这里,大哥们快点。”
隔着一段距离,他就闻到了饭菜的香味,脚步更快了。
巴里特他们跟在他身后,看了一眼前方的小院子,自然也闻到了空气中的味道,都忍不住深吸一口,罗乔满脸惊喜,拍着伯特的肩膀。
“你这次好像没看错人。”
伯特不乐意地耸了下肩膀,“是你们自己没眼光!”
美食当前,罗乔很好说话,哈哈笑着承认,“对对对,我们没眼光,只有你有。”
伯特自豪地挺了挺胸口,哼了一声抢先走在前面。
罗乔在后面憋笑,脚下也加快了步伐。
刘海平走在第一个,一进院子里就“哇”了一声,下意识就往苏白所在的方向跑,半路被薛慧芳揪住后领扯了回来。
“那不是给你的,我们的在这边。”
刘海平丝毫不挑,换个方向继续“哇”,张着嘴巴就跑过去拿碗了。
巴里特他们站在院子门口,探着脑袋往里面看了看,周末末做为承包的大老板不得不上前招呼,苏白怕他不给人好脸色,也跟了过去。
小院子终究太小,巴里特他们没进去,被安排在外面的空地上吃饭。
另外搬了几块桌子出来,红烧兽肉、什锦蔬菜、和切好串成串的兽肉被一一端了出来,巴里特看见肉串,有点好奇,“这是生的吧?”
“对,”周末末跑回去端汤,苏白留下来解释,“这是肉串,待会儿可以自己烤。”
“烤肉啊,”巴里特点头,烤肉他知道,他们偶尔没什么东西吃的时,也会自己烤肉,只是他们都是简单切成块,不像苏白还给弄成小肉串。
“先吃东西吧,待会儿再聊。”其他人蹲在桌子前,眼睛忙不过来地看看这盆,再看看那盆,闻着以前没闻过的味道,都有些等不及了。
巴里特:……
真该给你们拿面镜子,照照你们那副没出息的样子。
不过……他默默吸了下鼻子,也为空气中的味道着迷,视线往桌上扫一圈,准确地落在红烧兽肉上。
看看这色泽,闻闻这味道,大概是忙了一早上真的饿了,要不然他怎么会有自己能吃下这一大盆的错觉?
“这是蒸的粉果团,可以用来夹着兽肉一起吃,那是汤,里边是海菜炖兽肉。”
苏白介绍了一下吃法,又拿起一个粉果团,示范地从中间掰开,往里边加了几块兽肉。
兽肉被煮得软烂,夹进粉果团里用手一捏,就化开了,浓稠的酱汁把粉果团都染了色,看起来有些粘糊。
他做示范时其他人都盯着他的动作,等一个简易版的星际肉夹馍出现,大家都齐齐咽了咽口水,眼睛几乎要放光了。
苏白:……
“大家自己试一下吧。”他把手里的“肉夹馍”塞给站在旁边的巴里特,友好又礼貌地笑了笑,“要烤肉的时候可以去叫我。”
“好,谢谢了。”巴里特点头,心思已经全扑在面前的“肉夹馍”上了,敷衍地抬手挥了挥,头是一点也抬不起来。
“……”苏白带着周末末回院子里吃饭。
他们一走,巴里特他们再也忍不住了,一个个伸手去拿蒸笼里的粉果团,平时不到万不得已基本不会吃的东西,此刻被他们弄出了抢的架势,一个个如狼似虎的,抢完了粉果团,开始抢红烧兽肉。
“啊,我的!”
“你少夹点可以嘛,就那么大的一个粉果团,你想夹半个盆么!”